- ブログ
【そら・くじら】収穫した豆を食べたよ!
先日ottoさんで収穫した豆を使って、クッキングをしました。
そらチームさんが収穫したのは絹さや、くじらチームさんが収穫したのはスナップエンドウ。
よく見るとスナップエンドウの方がふっくらしていますね。
子どもたちと豆の違いを比べながら、まずは豆の下処理をしていきました。
「豆の帽子をプチっとちぎって、スジを取るんだよね、、。」
剥き方をゆっくり確認しながら、一つ一つ丁寧に下処理をしていきます。
見てみて!こんなにたくさんできたよ!」
豆の下処理をするだけで、部屋中が新鮮な野菜のいい匂いに包まれていました😊
豆のスジを取ったらいよいよ茹でていきます。
熱々のお湯にそーっと豆を入れる子どもたち。
「なんだかお豆の風呂みたい!」「お豆さん、ぎゅうぎゅうで狭くないかなぁ?」
子どもたちの可愛い発想に、思わずクスッと笑顔になってしまいました💕
お豆が茹で上がったらいざ実食!
採りたて茹でたてのお豆はツヤツヤしていてとっても美味しそうです♪
茹でたてのお豆はやっぱり美味しいね!マヨネーズにつけて食べるともっと美味しくなるね!
お豆が嫌いな子も、「自分で取ったお豆なら・・・」と、1つ食べることができました✨
今回自分達で収穫したお豆を調理し、食に対する興味が出ていた子どもたち。
今後もこのような楽しい活動をたくさんしていきたいと思います!
ottoさん、貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました💖
⬇️クッキングの様子はこちらからご覧いただけます。