〇アドボは漬け込むという意味で、肉を漬け込んでから煮込みます。

〇シニガンスープは酸味の効いたスープです。給食では梅干しとレモンで代用しています。

〇フィリピンのマカロニサラダは甘いのが特徴です。

〇おやつはバナナルンピア。ルンピアは春巻きのことです。バナナが有名なので春巻きのおやつです。